PHP：$_SERVER サーバ環境変数
PHPでは、サーバに関する環境変数はグローバル変数$_SERVERに格納されます。
HTTP_REFERERやREMOTE_ADDR、PHP_SELFなどスクリプト構築において欠かせない変数群を簡単に取得できるので、それぞれ暗記しておいて損はないです。
PHP：global
globalは、グローバル変数を宣言します。
functionで作成したユーザー定義関数内で使用された変数は、functionの外では通常使用できません。同じように、functionの外で作成された変数は、function内では通常使用できません。そういった場合に、globalを宣言して、変数がグローバル変数であることを宣言します。
PHP：スーパーグローバル変数
PHPでは、$_COOKIEや$_SERVERなど予約済みの変数があります。